去る8月23日、Companioが13周年を迎えました。

遅ればせながら10月2~4日の期間で、13周年を記念した特別営業を開催いたします。

 

コンセプション店舗の中では最も敷居が高そうであるが故に（実際にはコスパ最高だと思う）、

認知・理解されるまでに相当な試行錯誤を繰り返してきたお店です。

現在のチームも、日々より良くなろうと常に前向きに取り組んでくれています。

その甲斐あって、おかげさまで繁盛しています。

 

13年前の2013年は、イタリアはピエモンテのワインにとって長期熟成に向くと言われた優良ビンテージ。

Companioもポテンシャル発揮の良い状態に差し掛かって来たのかもしれません・・・。