新生活の始まりですね。

出会いの季節とも言えるでしょうか。

 

新入社員5名が今月から勤務開始です。

その内4名は新卒者です。

育休明けで戻ってくる社員も1名います。

人員が増強され新メンバーが定着し、各チームが熟成されてくれば、いよいよ次の出店も具体性を帯びてきます。

 

恐らく、次の一手は私たちの未来を左右するであろう、大きな一手になるはずです。

出店は誰にでも出来ますが、私たちが挑戦するべきは永年続けられるタフな店づくりです。

流行に関わらない普遍性と、時代が過ぎても古びない耐久性、そして常に人の思いやりと匂いと温度感を保つ店です。

場所と業態は概ね絞りました。

誰がやるかを見極めて、どう表現するかを煮詰めていく段階です。

 

刻一刻と変わる状況と歳月の過ぎ行く速さに翻弄されながらも、

それに抗い四苦八苦して生きることもまた幸せなんだと思う今日この頃。

春ですね。