紅葉期間中は沢山のご来店、誠にありがとうございました。

南イタリアのリゾートさながら、オフシーズンのため松島イタリアンTotoがクローズ期間に入ります。

今月から2月半ばまで、再開後は土日祝含め平日も営業する予定です。

クローズ期間中は店舗のメンテナンスやメニュー開発、サービスのレベルアップなどに充てて参ります。

 

スタッフにもファンが多いこのお店、私自身も想い入れがあります。

画像は開店直後の2017年7月。

当時は洋風の外観やディスプレイは景観を損ねるとのことで、町からNGとされていました。

外観も真っ白にしたかったけれど、NGでベージュ。

テントも青と白にしたかったけれど、NGで淡いイエロー。

イタリア国旗とカフェの看板も、時々注意されていました。

何とか町を盛り上げたいと続けて行くと、当時のメンバーの人柄と熱意が伝わったのだと思います。

次第に応援してくださる方が増えて、地元の方々も使ってくれるようになり、少しづつ松島に受け入れてもらえている感じがしました。

 

あと半年で10年目になりますが、永く大切に育てて行きたいと思います。