世界に一つしかない、オーダーメイドのヴァプール器。
その懐から生まれる、多種多様な蒸気料理をお楽しみ下さい。
・蒸し貝の盛り合わせ:¥2800
・七ヶ浜ガゼウニ:¥1000
・北陸活バイ貝(2ヶ):¥600
・秋田 岩牡蠣:¥1200
・宮城宮戸ホヤ:¥700
・夏野菜の蒸しサラダバーニャカウダ:¥1000
etc...