Glass Wine

スパークリングワイン

ベッレンダ　シャルドネ（イタリア） ・・・グラス￥700/ボトル￥4000

寒冷地に適した国際的なブドウ、シャルドネ種を使い、スプマンテに仕立てました。上品で持続性のある泡立ちと、フルーティな味わいの中のかすかな酵母の香りが感じられる、バランスの良い辛口スプマンテです。

赤ワイン

レタンヌ/　カベルネ　メルロー（フランス）・・・グラス￥600/ボトル￥3500

地中海沿岸の完全無農薬畑で造られた、オーガニックワイン。熟した果実味と程よい酸味が続きます。飲み飽きしないミディアムタイプなので、お料理にも合わせやすいですよ。

白ワイン

リヴェラ/フェドゥーラ　カステル デル モンテ（イタリア）・・・グラス￥600/ボトル￥3500

フレッシュな酸味とフルーティな飲みやすさが人気の秘訣。お料理にも合わせやすいカジュアルワイン。

Glass Sherry

辛口シェリー

バルデスピノ　イノセンテ　フィノ（スペイン）・・・グラス￥600

フレッシュなフロール香を持ちながら、豊潤でコクがあり、食前酒や、燻した魚介類に最適なフィノシェリー。いまだに樽での発酵、単一畑にこだわっていて、今一般に売られているフィノの中でも最も古典的なタイプになります。

Bottle wine

白ワイン

トリンバック　コキャージュ（フランス）・・・￥3200

アルザス地方で造られるこちらのワインは魚介類にぴったりの白ワイン。この季節にも。

ワーグナー　ザールブルガー　ラウシュ（ドイツ）・・・￥3900

ザールブルクの最高畑ラウシュ（ざわめき）のハルプトロッケン（中辛口）。素材を活かしたお料理にも抜群の相性を発揮。

ウマニロンキ　カサルディセッラ　イエージ　クラシコ（イタリア）　・・・￥3000

強くまろやかで、フレッシュな香り、そして、桃の花、りんご、スィート・アーモンド、パイナップルを思わせる絶妙な味わいが人気です。

赤ワイン

エラスリス・オヴァリエ　バヌール・ピノ・ノワール（チリ）・・・￥2900

チェリーや煮詰めたイチゴ、トースト香を思わせる複雑で完熟した果実の香り。豊かな味わいと滑らかな舌触りが特徴。

リヴェラ　ルピコロ　カステル　デルモンテ　（イタリア）・・・￥3200

ボルドー高級ワインに似た本格的な南イタリアワイン。フレッシュな果実味と上質な複雑味が心地良いです。

マルケス　ティント　レゼルバ（スペイン）・・・￥3500

30ヶ月にわたる新樽の樽熟、さらに6ヶ月間の瓶熟により、ヴァニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。テンプラニーリョ種主体、グラシアーノ種、マズエロ種を一部使用。適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的。

他にも“ちょっと”いいワインあります。お気軽にスタッフまでお申し付けください。