Gulp Down Cafe

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Gulp Down Cafe
Fox BLD.3F 10-30 Kokubuncho
Telephone : 022-261-2038
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オードブル

food
・山形金華豚のパテ 
¥600
・夏野菜のマリネに鴨のパストラミを添えて 
¥560
・ズッキーニとイベリコ豚のオーブン焼き 
¥530
・鹿児島産太刀魚のカルパッチョ カラスミがけ 
¥600
・クジラの黒皮スモーク 
¥400
・おまかせ前菜盛り合わせ  ¥1500

野菜メニュー

food
・トウモロコシの冷たいポタージュ   ¥350
・夏野菜のフリット盛り合わせ  ¥600
・レッドアンデスのフライドポテト  ¥500
・伊達鶏胸肉とオレンジのサラダ  ¥780
・砂肝コンフィのサラダ シェリードレッシング  ¥750

メインメニュー

food
・静岡産龍神豚スペアリブのグリル ¥1300
・秋田産真鯛のポワレ その出汁でつくったリゾットのコンビ  ¥1350
・ベビーラムのロースト 色々な部位を香ばしく  ¥1300
・ホウボウ一匹丸々アクアパッツァに  ¥1300
   
   

パスタ

food
フレッシュトマトとバジルのパスタ 手打ちタリオリーニ   ¥980
海の幸のパスタ イカスミを練り込んだ手打ちタリアテッレ  ¥1000
七ヶ浜産活タコとブロッコリーの手打ちオレキエッテ  ¥1000
仔羊のトマト煮込みソース手打ちパッパルデッレ  ¥980
焼き茄子とトマトの冷製パスタ  ¥980
トリッパの煮込みソース アラビアータ風 ジランドラ  ¥950
シラスと花ニラ、トマトのアーリオオーリオ スパゲッティーニ  ¥940
   
   

サイドメニュー

food
・鶏レバーのムース  ¥480
・GULPのクロックムッシュ  ¥600
・モルタデッラとイタリアンサラミ
¥500
・自家製ピクルス  ¥500
・自家製ブリオッシュ   ¥100
   
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