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Wine

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Vino Rosso


Itaily

イタリアの土地らしさの表現。南北に細長い土地にはそれぞれの個性がある。飲んで楽しい、食べて幸せ。陽気な気分にさせてくれるワインに理屈は要らない。

・ '03 BELLENDA “Contrada di Concenigo ¥4800

ベッレンダ コントラーダ コンチェニゴ

・ '06 MASI PASSO DOBLE ¥5000

マァジ パッソ ドーブレ

・ '05 COTTANERA BARBAZZALE  ¥5500

コッタネラ バルバザーレ ロッソ

・ '04 MASI CAMPOFIORIN ¥6500

マァジ カンポフィオリン

・ '98 BORGOGNO BAROLO ¥18000

ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ

etc...

California

ブドウ本来の味わいが反映されるカリフォルニアワイン。フランスとは異なる気候、畑のつくりによってできあがる果実味溢れるワイン達。今後も目が離せません。

・ '05 BERINGER Napa Valley Pinot Noir ¥5900

ベリンジャー ナパヴァレー ピノ ノワール

・ '03 Napanook Dominus Estate ¥12000

ナパヌック ドミナス エステート

etc...

Spain

甘み、渋み、酸味のバランスがまろやかな赤。スペインでは古くからぶどうが栽培され、質のよさは一級品。その伝統に加え、ワイン作りの技術がここ数年で革新的に向上し、フランス産にひけをとらないワインが続々と生まれています。

・ '98 LAN RESERVA ¥4800

ラン レゼルヴァ

・ '03 MARQUES DE RISCAL RESERVA ¥5000

マルケス デ リスカル レゼルヴァ

etc...

France Bourgogne ブルゴーニュ

1つのぶどう品種だけを使ってワインを造るブルゴーニュ。だからこそ造り手や産地よる味の違いが個性となり、ワインの面白さになっています。

・ '02 Louis Jadot Bougogne Rouge ¥4800

ルイジャド ブルゴーニュルージュ

・ '05 DOMAINE HENRI FELETTIG ¥7500

ドメーヌ アミオ セルヴェル

・ '04 DOMAINE AMIOT_SERVELLE ¥4800

ルイジャド ブルゴーニュルージュ

・ '02 Meo Camuzet Bougone Rouge ¥11000

メオ カミュゼ ブルゴーニュ ルージュ

・ '02 Grands Echezeaux Domaine De La Romanee-Conti ¥70000

グラン エシュゾー ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ

etc...

Bordeaux ボルドー

世界的な銘醸ワインの産地でもあるボルドーは、フランス全体のA.O.C.ワインの約四分の一の産出しています。フランス南西部を流れるガロンヌ河とドルドーニュ河がボルドー市の当たりで合流し、ジロンド河へと名前を変え、この両岸に広がるブドウ畑から多種多様なワインが造られます。特色として、ブドウ品種を単独で使わず、年々の出来、目指す味わいに合わせ、数種類をブレンドして使います。

・ '06 Cru Mnplaisir ¥5500

クリュ モンプレジール

・ '03 Chateau la Croix Saint Estephe ¥9800

シャトー ラ クロワ サンテステフ

・ '95 Cheateau La Dominique(Saint-Emilion) ¥14000

シャトー ラ ドミニク

・ '94 Chateau Branaire Ducru(St.Julien) ¥15000

シャトー ブラネール デュクル

・ '92 Chateau Margaux ¥39000

シャトー マルゴー

etc...


Champagne, Spumante

造り手、ブドウ品種、産地により、その個性の豊かさに、知れば知るほど、奥が深く、惹きこまれていく、シャンパンの世界。


・ 'NV FERRARI MAXIMUM BRUT ¥8000

フェッラーリ マキシマム ブリュット

・ 'NV Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label ¥9000

ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット

・ 'NV TAITTINGER BRUT ¥9500

テタンジェ ブリュット

etc...

・ DUVAL-LEROY BRUT ¥9800

デュバル ルロワ ブリュット

・ GOSSET BRUT Excellnent ¥10000 Half ¥5500

ゴッセ エクセレントブリュット

・ HENRIOT BRUT SOUVERAIN ¥8000

アンリオブリュット


Daily Wine ALL \3500

フランスやイタリアなどで日常的に飲まれるワイン。堅苦しくなく、気軽で、勿論、料理に合うものばかりです。


Bianco.
・ '06 Vida Organica Chardonnay

ヴィダ オーガニカ シャルドネ(Argentina.)

・ '06 Casal di Serra VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI

カサルディセッラ ヴェルディッキオ イエージ クラシコ(Italis)

・ '05 Cordier Collection Prive BORDEAUX

コーディア コレクション プリベ ボルドー (France)

etc...

Rosso.
・ Vida Organica Cabernet Souvignon

ヴィダ オーガニカ カベルネソーヴィニョン(Argentina.)

・Rione Dei Dogi Salice Salentino Riserva

リオーネ ディ ドージ サリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ(Italia)

・ Cordier Collection Prive BORDEAUX

コーディア コレクション プリベ ボルドー (France)

etc...


Vino Bianco


Itaily
・ '06 FONTANAFREDDA AMPELIO LANGHE CHARDONNAY ¥4800

フォンタナフレッダ アンペリオ ランゲ シャルドネ

・ '01 MASI COLBARACA SOAVE CLASSICO SUPERIORE ¥5500

マァジ コルバルカ ソアヴェ クラシコ スペリオーレ

・ '05 PLANETA COMETA ¥12000

プラネタコメータ

etc...

France
・ Louis Jadot Bourgogne Blancs ¥4800

ルイジャド ブルゴーニュ ブラン

・CHATEAU DE CUGAT ¥4800

シャトー ド キュガ

・ Les Heritiers du Cmte Lafon MACON ¥7000

ゼリティエ コントラフォン マコン

etc...


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